قال الرئيس المدير العام لشركة اللحوم الياس بن عامر خلال استضافته الاثنين 17 أفريل 2017 في برنامج « اقتصاد كوم » أن قرار وزارة التجارة والصناعة القاضي بتوريد 600 طن من لحوم الأبقار المبردة طيلة الفترة المقبلة المتميزة بذروة الاستهلاك يأتي بهدف تعديل سوق اللحوم الحمراء وحماية القدرة الشرائية للمستهلك التونسي. وأوضح الياس بن عامر أن هده النوعية من اللحوم الموردة هي من عجول من النوع الممتاز وذات جودة عالية وقد خضعت للمراقبة البيطرية ومراقبة عملية التبريد من قبل وزارة الفلاحة وشركة اللحوم . وفي ما يخص أسعار البيع بالتفصيل أكد الرئبس المدير العام لشركة اللحوم فستكون كما يلي: سعر لحم الهبرة 17 دينار و800 مليم للكيلوغرام الواحد ، سعر لحم الجمانة 14 دينار و500 مليم للكيلوغرام الواحد وسعر لحم السدرة 11 دينار الكيلوغرام الواحد. وأوضح المتحدث أن عمليات التوزيع داخل الأسواق التونسية ستنطلق غدا الثلاثاء وستكون لحوم الأبقار الموردة متاحة للمواطن بداية من يوم الاربعاء 19 أفريل الجاري في أسواق تونس الكبرى وبنزرت والكاف والمدن الساحلية لتتواصل عملية التوريد وتزويد السوق المحلية الى غاية شهر أوت 2017 بمعدل حاويتين بـ 20 طن كل 10 أيام لتبلغ بذلك الكمية المزمع توريدها لهذه الفترة حوالي 400 طنا. وبين الياس بن عامر أن الحكومة قامت بمجهود جبائي على مستوى المعاليم الديوانية لتعديل الأسعار ومراعاة للمقدرة الشرائية للمواطن. حيث ان توريد اللحوم الحمراء عادة ما يخضع الى معاليم ديوانية تصل الى 36 بالمائة بالاضافة الى 18 بالمائة أداء على القيمة المضافة الا أن عملية توريد لحوم الأبقار المبردة كانت باعفاء من الأداء على القيمة المضافة ونخفيض المعاليم الديوانية من 36 بالمائة الى نسبة 5 بالمائة، وفي رده على بيان الغرفة الوطنية لتجار اللحوم والموردين التابعة للاتحاد التونسي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية القائل بأن تكليف شركة اللحوم حصريا بتوريد اللحوم المبردة، فيه ضرب لمبدأ حرية التجارة والتنافس الشريف، قال الياس بن عامر أنه لا يمكن في هده الحالة الحديث عن هيمنة شركة اللحوم لأن سعر اللحوم الموردة ليس حرا وهو مقرر من قبل وزارة التجارة والصناعة وبكميات محددة لا نمثل الا 0.5 بالمائة من جملة الاستهلاك الوطني. المصدر: الإذاعة الوطنية جيهان علوان
