اعادة الاعتبار للأكلة التونسية الاصيلة وتشجيع الطباخين على الابداع مع الحفاظ على الهوية التونسية في اطباقنا هو ما تطرقت له جامعة المطاعم السياحية في عيدها الثاني في جو احتفالي تجمع خلاله اهل الاختصاص بحضور وزيرة السياحة سلمى اللومي.
رئيس المكتب الجهوي للسياحة بتونس منير العارم :
المصدر:الإذاعة الوطنية