تمكن أعوان المراقبة الاقتصادية بالإدارة الجهوية للتجارة بمنوبة بالتعاون مع وحدات الحرس الوطني، من كشف مخبزة عشوائية تتولى صناعة المرطبات والحلويات والخبز باستعمال المواد المدعمة بمنطقة « شواط » بالجديدة من ولاية منوبة وحجز كميات هامة من الفارينة المدعمة قدرت بـ2500 كلغ، حسب ما أفاد به المدير الجهوي للتجارة ياسر بن خليفة .

وأضاف بن خليفة أن العملية التي تمت مساء أمس الاثنين سفرت أيضا عن حجز 600 لتر زيت نباتي مدعم و150 كلغ من السميد وكمية هامة من الخبز والمرطبات، مشيرا إلى أن العملية أتت على اثر عمل رقابي لصيق تمت فيه متابعة لفضاء مستودع حوّله صاحبه إلى فضاء لصنع الخبز، في ضرب واضح لكلّ الشروط الصحية التي تضمن السلامة للمواطنين ودون احترام المعايير المهنية .
وأوضح نفس المصدر ان الأعوان كشفوا خلال معاينة المحل الحالة الكارثية للمخبزة العشوائية من حيث انتشار الأوساخ وظروف العجن وتواجد الحشرات وتم الإيقاف الفوري في حق صاحب المخبزة وحجز جميع المعدات المتكونة من عدد 10 قوارير غاز وعدد4 أفران عجانة , وتم تحرير محضر حجز و محضر بحث في الغرض من اجل مسك مواد مدعمة واستعمالها في الأغراض غير المخصصة لها ومسك في مواقع الصنع منتوجات يعلم صاحبها أنها فاسدة.
يشار إلى أن الحملة تأتي في إطار الاستعداد للاحتفال برأس السنة الميلادية 2017 وضمن أنشطة المراقبة الاقتصادية التي كثفت خلال هذه الفترة بالجهة من عمليات المراقبة لمحلات صنع المرطبات والحلويات.