قال الخبير في السياسات الفلاحيية فوزي الزياني الخميس 31 أكتوبر 2024، إن صابة الزيتون لهذه السنة فوق المتوسط حسب تقديرات وزارة الفلاحة.

وأضاف خلال تدخله عبر الهاتف في برنامج « أستوديو الوطنية » أن لا يمكن الحديث عن الأسعار إلا مع انطلاق موسم الجني في منتصف شهر نوفمبر، ن الحديث عن بيع اللتر الواحد لزيت الزيتون بـ 10 دنانير و12 دينارا  شعبوية وفلكلورية.

واشار  إلى أن الزيتون الذي يباع حاليا بسعر 1000 مي و1200 مي للكغ هو ما يعرف بـ « النشيرة » أي الزيتون المتساقط من الأشجار وعادة ما  يكون فاقدا للجودة .

ودعا الزياني في ذات السياق إلى ضرورة الفصل بين الاستهلاك والمحلي والتصدير عند تحديد الأسعار ، مشيرا إلى الإعلان مسبقا عن انخفاض الأسعار يمكن أن ينعكس سلبيا على إيرادات التصدير التي تساهم في تدفق العملة الصعبة خاصة وأن نسبة الاستهلاك الوطني من انتاج زيت الزيتون لا تتعدى 12 بالمائة وفق تعبيره.

وأشار الزياني إلى أن إيرادات تصدير زيت الزيتون للسنة الفارطة فاقت الـ 5000 مليار ويمكن أن تصل هذه السنة إلى 7000 مليار وتفوق عائدات السياحة .

وبخصوص الانتاج العالمي، أشار الزياني إلى وجود فجوة بين الانتاج والاستهلاك مع عدم وجود مخزونات عالمية، عكس ما يتم ترويجه في الخارج للضغط على الأسعار.

الإذاعة الوطنية