نفذ عدد من أرباب المخابز في ولاية تطاوين، اليوم الثلاثاء، وقفة احتجاجية نددوا فيها  »بالتسيب الذي يشهده القطاع و بعدم احترام التراتيب المعمول بها » وفق ما أكده رئيس الغرفة الجهوية للمخابز فرحات الحاجي.
وأشار رئيس الغرفة إلى « مدى الفساد في قطاع المخابز بالجهة نتيجة اغراق السوق والعدد الكبير للمخابز إضافة إلى نية السلط الجهوية اسناد المزيد من الرخص، الامر الذي تمانعه الغرفة بالاضافة الى رفضها الترخيص لبعض المخابز بتغيير المكان » وفق تعبيره.
و أبرز الحاجي « انه لم يتم منع عدد من المخابز العشوائية في معتمديتي غمراسن وتطاوين رغم إبلاغ النقابة عنها »،
وأوضح  » أن عددا آخر منها لم يحترم تصنيفه وفي ذلك تعد على المنافسة الشريفة ودليل على غياب المراقبة وعدم التعامل مع الجميع بنفس الاجراءات والحزم » بحسب قوله.
واعتبر رئيس الغرفة أن جميع المناطق في الجهة تتزود بالكميات اللازمة من الخبز و لا حاجة للجهة بمزيد من المخابز، وفق تقديره ملوحا بالإضراب غير مستبعد أن يكون ذلك في شهر رمضان « في حال لم تتحرك السلط من اجل تنظيم القطاع