تحتفل تونس كسائر دول العالم باليوم العالمي لحماية المستهلكين تحت شعار » من أجل غذاء بدون مضادات حيوية » نظم المعهد الوطني للاستهلاك بالتعاون مع الوكالة الوطنية للرقابة الصحية والبيئية للمنتجات والجمعية المغاربية لسلامة الأغذية ملتقى علمي أكد فيه مدير المعهد الوطني للاستهلاك طارق بن جازية خطورة المضادات الحيوية التي يستهلكها التونسي في نظامه الغذائي وضرورة الانتباه لانعكاساتها الصحية
مدير عام الوكالة الوطنية للرقابة الصحية والبيئية للمنتجات مبروك نظيف تحدث بدوره عن تسرب المضادات الحيوية في المنتجات الغذائية للمستهلك مما يخلق مقاومة الجراثيم للمضادات الحيوية
من أوائل الجمعيات المهتمة بهذا الموضوع الجمعية المغاربية لسلامة الأغذية التي أشارت إلى خطورة الموضوع وأولويته على قائمة المنظمة العالمية للصحة
رئيسة الجمعية المغاربية لسلامة الأغذية ثريا عنابي
المصدر:الإذاعة الوطنية
