أعلنت وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري، ان موسم جني الحلفاء بالأراضي الخاصة والأراضي التي هي على ملك الدولة الخاص سيتواصل إلى يوم 31 جانفي 2025.
وأشارت الوزارة في بيانات نشرت بالرائد الرسمي عدد 119 لسنة 2024 على شكل قرار صادر عن وزير الفلاحة يوم 27 سبتمبر 2024، أن الموسم انطلق يوم 1 سبتمبر 2024 وأنه يتضمن العمليات المتعلقة بنقل هذا النبات ووزنه وشرائه.
وأكدت السماح بالرعي فقط بمنابت الحلفاء التابعة لملك الدولة الغابي من قبل أصحاب حقوق الانتفاع خلال الموسم الممتد من 1 سبتمبر 2024 إلى 31 جانفي 2025 وذلك بولايات القصرين وسيدي بوزيد وقفصة والقيروان.
وتشير بيانات نشرتها الشركة الوطنية لعجين الحلفاء والورق الى امتداد نبتة الحلفاء التي تنمو بشكل طبيعي على 350 ألف هكتار تغطي مرتفعات تونس الوسطى وتستخدم كمادة أولية لصناعة عجين الحلفاء.
وتشتري الشركة الوطنية لعجين الحلفاء والورق، في المعدل، 40 ألف طن من حصاد الحلفاء سنويا من قبل الأشخاص العاملين بجمع الحلفاء، حوالي 6 آلاف عائلة، موزعين على أربع ولايات (القصرين وسيدي بوزيد وقفصة والقيروان) عبر 75 مركز شراء للحلفاء.
وتشغل الشركة، بالاضافة إلى الأشخاص العاملين بجمع الحلفاء، بصفة غير مباشرة ما يقارب 1000 شخص في أعمال ضبط ونقل نبتة الحلفاء.
